Stell Dir vor: die Basis bilden Hülsenfrüchte, Kartoffeln oder Weizenprodukte. Diese werden gemischt mit frischem Gemüse und Kräutern. Das Resultat? Yammy! Grünpfahl fokussiert auf vegetarischen und veganen Gerichten, hat aber auch vereinzelt Fleisch im Angebot. Die kurdische Nomadenküche von Grünpfahl hat definitiv das Herz der Basler*innen erobert. Es gibt wenige Plätze vor Ort, ansonsten nimmst Du das Essen einfach mit.

Grünpfahlgasse 4
www.gruenpfahl.ch

 

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